[청주맛집/내돈내산] 청주 율량동 카마타케제면소 우동 맛집
청주 율량동 카마타케제면소
영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:30
브레이크타임 : 14:30 ~ 17:00
청주 율량동 카마타케제면소
주소 : 충북 청주시 청원구 율량로190번길 41 1층
주차 : 골목이나 갓길에 주차
전화 : 043-214-2211
청주 율량2지구에 위치한 카마타케제면소!
붓카케 우동이 먹고 싶어서 율량동에 있는 카마타케제면소를 방문했어요.
음식점은 깔끔하고 청결했어요. 내부는 그렇게 큰 편은 아니라 테이블이 많은건 아니었구요.
조카가 있다보니까 애기들 있는 집은 음식점을 갈 때 애기의자 없으면 방문이 힘들다는 것을 알게되서 애기의자가 구비되어 있는 것이 가장 눈에 먼저 띄었어요.
음식이 나오면 깨도 기호에 맞게 뿌려먹을 수 있게끔 구비가 되어있네용.
저희는 둘 다 에비텐(왕새우) 붓카케 우동을 주문하고 기다렸어요.
다른 사람들은 여름이라 그런지 냉모밀, 냉우동 많이 드시더라구요.
붓카케 우동이란?
국물없이 차가운 우동면을 어묵, 새우, 인절미, 명란, 반숙 계란튀김과 무즙, 쪽파 등을 올려 수제 쯔유소스에 비벼 먹는 우동이라고 합니다.
카마타케 제면소는 주문과 동시에 조리가 시작되는 after order방식이므로 음식이 나오기까지 약 20분 가량 소요된다고 합니다. 그리고 모든 음식의 재료 소진시 조기 마감될 수 있다고 합니다.
15분에서 20분정도 기다리니까 주문한 음식이 나왔어요!
밑반찬으로는 김치와 단무지가 나오고,
쯔유를 기호에 맞게 양 조절해서 먹을 수 있도록 따로 나와요.
쯔유를 이렇게 넣어주시고 섞어주시기만 하면 끄읕~~~
저는 쯔유 그냥 간 맞겠지 하면서 한 번에 다 넣어버리는데 간이 잘 맞더라구요?ㅎ
여기 붓카케 우동 맛집이네.. 튀김도 바삭바삭하니 맛있어요!!
튀김 맛있는거 보니까 돈가츠도 맛있을 것 같아요^^
새우튀김 짭쪼롬하니 진짜 맛있구 달걀도 반숙이어서 맛있어욤
우동 면발도 탱클탱글하니 최고👍👍
붓카케 우동 먹고 싶으면 맛있어서 또 율량동 카마타케제면소로 방문할 것 같아요.
다음에 올 때는 가마타마 우동도 먹어봐야지!
청주 율량동 카마타케제면소 우동 추천 드립니다~~
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