[오창맛집/내돈내산] 오창 양꼬치 맛집 "성연양꼬치" 양 맛 싫어하는데 여긴 맛있네?
오창 성연양꼬치
영업시간 : 평일 16:00~22:00 / 주말 15:00~22:00
매월 둘째, 넷째 일요일 정기휴무
오창 성연양꼬치
주소 : 충북 청주시 청원구 오창읍 구룡택지로 8-21
주차 : 따로 주차공간은 없고 골목이나 길가에 주차 가능
전화 : 043-241-0808, 010-2243-2221
배달 : 배달의 민족으로 배달 가능
포장 : 전 메뉴 포장 가능
저는 양의 특유의 맛을 싫어해서 양꼬치 저번에 먹어봤을 땐 한 입 먹고 뱉고, 마라탕이나 커리에도 양을 절대 추가하지 않거나 양이 없는 메뉴만 시켜 먹어요. 일단 양이라고 하면 거부감부터 드는데 동생이 양꼬치를 먹으러 가자고 해서 당연히 싫다고 했죠. 동생이 같이 가서 먹자고 한지 1년이 훨씬 넘었는데 성연양꼬치에서 한 번만 먹어보라고 친구 이거 먹으러 오창 온다고까지 말해서 얼마나 맛있길래? 하고 궁금해서 한 입만 먹어보겠다고 하고 나왔어요.
사진에는 사람들이 보이지 않지만 평일이었는데도 사람들이 꽤 많이 앉아서 먹고 있었어요.
밖에서 봤을 때 내부가 좀 좁을 것 같아보였는데 안에 들어오니까 넓은 편도, 좁은 편도 아니었어요.
메뉴도 양꼬치만 팔 줄 알았는데 생각보다 엄청 다양하더라구요! 처음보는 메뉴들도 많아서 뭐가 뭔지 하나도 모르고 뭐가 맛있는지도 모르니까 동생이 주문하는대로 먹었어요ㅋㅋㅋㅋ
저희는 양꼬치, 경장육슬, 가지요리를 주문했어요.
각자 그릇에 꼬치소스를 담아서 인당 한 접시씩 놔주셔요. 사장님께서 불을 넣어주시면 양꼬치를 올리면 됩니당.
처음에는 불이 좀 세니까 안에는 안익고 겉만 익을까봐 일부러 가운데에는 잘 안놓는다고 했어요. 사장님이 이렇게 말씀해주신건 아니고 제부만의 꿀팁인가봐요ㅎ
저렇게 꽂아놓으면 자기가 알아서 빙글빙글~~~ 돌아가요. 다 익을 때까지 기다리시면 됩니다! 생각보다 금방 익더라구요.
띠용???? 와.. 이렇게 특유의 양 맛이 안날수가요???? 저 그냥 닭꼬치 먹는 줄 알았어요. 근데 닭꼬치보다는 뭔가 기름이 쬐끔 더 많고 육즙도 나오고 고소한 맛도 있어요. 원래 한 입만 먹겠다고 한 사람 어디갔니?ㅋㅋㅋㅋ 엄마도 원래 양 진짜 싫어하는데 이건 맛있다고 엄청 잘 드셨어요!!
찍어먹으라고 각자 접시에 주신 꼬치소스는 제 스타일이 아니라 그냥 먹었어요. 양꼬치에 양념이 살짝 되서 나오는거 같은데 따로 양념 맛이 느껴지는 것도 아니고 그렇다고 맛이 심심하지도 않아요. 딱 부담스럽지 않을 정도여서 고기 맛도 잘 느껴져서 소스 안찍어먹어도 완전 괜찮더라구요.
양꼬치 먹다가 중간에 칭따오 맥주랑 소주 같이 먹어주면 찰떡이에요오,, 사람들이 술 안주로 왜 먹는지 알거같은?ㅎㅎ
솔직히 경장육슬이라는 메뉴도 처음 접해보는거라 저 음식이 무슨 맛일까 싶어서 하나도 기대 안했는데 안에 오이가 많이 들어가서 상큼하고 맛있었어요!!! 고기랑 같이 싸먹으면 간이 딱 맞더라구요.
숙주볶음은 사장님이 서비스로 주셨어요~~ 약간 시큼한 양념으로 버무려져서 나오는데 식감이 엄청 아삭아삭하고 적당히 시큼해서 양꼬치랑 같이 먹으면 양꼬치 느끼함도 잡아주고 맛있었어요.
가지요리는 맛있다는 얘기 많이 들어봤는데 이 메뉴도 처음 먹어봤어요. 가지볶음이랑 뭔가 비슷하면서도 맛탕 비슷한 맛이 느껴져서 오묘했고 가지가 부들부들해서 먹기 편했어요. 그렇다고 가지요리가 맛 없지는 않았지만 제 입맛에는 쏘쏘?였어요.
양꼬치에 진짜 반하고 갑니다,,, 양꼬치 맛 못잊어,,, 저녁에 술 한 잔 하고싶을 때 또 먹으러 갈거에요♥
양꼬치를 처음 먹어보는 입문자들에게도 입맛에 잘 맞을 것 같은 성연양꼬치 꼭 가보세요!!
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